Nutrizione

Menù pranzo di Natale e cena della Vigilia, consigli per non esagerare a tavola Stai pregustando il menù del pranzo di Natale ma ti preoccupano le calorie di troppo? Le festività rappresentano un momento di convivialità, cene, aperitivi, feste e tradizione e piacere a tavola. I pasti consumati insieme però sono spesso ricchi, abbondanti e […]

Consigli per un’alimentazione sana dopo gli eccessi delle vacanze Le vacanze rappresentano un momento di relax e piacere ma spesso si trasformano in un periodo in cui si abbandonano le abitudini alimentari equilibrate. La convivialità, i pranzi al ristorante o al buffet del villaggio turistico, l’ampia disponibilità di cibi e bevande portano a concedersi qualche

Cosa mangiare la sera per favorire la digestione Cosa mangiare la sera per digerire velocemente e non avere disturbi? Questa domanda assilla chi, ad esempio, cena molto tardi oppure arriva alla sera affamato ed esagera su quantità e tipologie di alimenti. Molte persone combattono con problemi digestivi durante la notte, un disagio che può compromettere

Regole e obiettivi dell’educazione alimentare Oltre a essere una scelta personale, l’educazione alimentare può rappresentare un elemento integrante di una vera e propria strategia di salute pubblica. Essa implica l’apprendimento e l’applicazione di principi nutrizionali essenziali per condurre uno stile di vita sano. Questo processo va ben oltre il semplice “mangiare bene”, infatti include la

Alimentazione sportiva prima di una gara Implementare il piano di alimentazione sportiva prima di una competizione può fare la differenza tra una performance mediocre e un risultato eccellente. Il binomio nutrizione-sport dovrebbe rappresentare il fondamento di ciascun percorso volto a prevenire e controllare patologie, quali obesità, diabete, cardiopatie, che hanno un’incidenza elevata nei Paesi industrializzati.

Alimentazione sportiva, quali regole deve seguire? L’alimentazione sportiva è uno degli aspetti fondamentali nel raggiungimento delle massime prestazioni atletiche e per il mantenimento della salute a lungo termine di ogni atleta. Una dieta ben pianificata favorisce il recupero muscolare, ottimizza l’energia e riduce il rischio di infortuni. Nel nostro articolo esamineremo dettagliatamente le regole principali

Problemi alimentari e cattive abitudini a tavola, ecco i più diffusi tra gli italiani Il modo in cui ci si alimenta riflette sia le esigenze nutrizionali che il contesto culturale e sociale in cui si vive. In Italia la cultura del cibo è profondamente radicata, tuttavia l’incidenza di problemi alimentari è in aumento, spesso esacerbata